Forældrene i Valnødden har ved afstemning fravalgt det kommunale frokostmåltid. Dette betyder at børnene har madpakker med hver dag, både til frokost og til eftermiddagsmad. Vi har dog valgt som pædagogisk aktivitet at servere et varmt måltid mad en gang om ugen - om torsdagen. Denne dag er der ingen madpakker.

I forhold til kosten vægter vi:

• sund, varieret og økologisk kost.
• at børnene prøver at smage på noget nyt.
• at der er en god stemning omkring bordet.

De gange, vi serverer mad i Valnødden, lægger vi vægt på, at maden ser dejlig indbydende ud, så der er noget for alle sanserne; syn, smag og lugt.
Vi taler med børnene om, hvor maden kommer fra, og hvordan den er blevet tilberedt.
Vi forsøger at skabe en kultur omkring bordet, hvor børnene:

• er opmærksomme på hinanden
• lytter til hinanden
• hjælper hinanden.

Det er vigtigt, at vi gennem hele dagen tilbyder og opfordrer børnene til at drikke rigeligt med frisk vand.
Hver fredag har vi fælles morgenbord, hvor forældrene på skift medbringer hjemmebagte boller til alle børn og forældre.

Fødselsdage og søde sager
Når der er børn, der har fødselsdag i Valnødden, opfordrer vi forældrene til at begrænse sukker i det, de deler ud til børnene.
Det er selvfølgelig op til de enkelte forældre, hvad de vil servere, når vi kommer i hjemmet. Men opfordringen er stadig: lidt men godt.
Vi opfordrer forældrene til at undlade de søde sager i madpakken.

Hvis forældrene mangler inspiration til madpakker, er de velkomne til at forhøre sig hos personalet.